NOW Foods – Sonnenblumenlecithin
Natürlich vorkommendes Phosphatidylcholin und andere Phosphatide
NOW Sonnenblumenlecithin Pulver enthält Phosphatidylcholin, das am häufigsten vorkommende Phospholipid in der Zellmembran. Außerdem ist es von Natur aus reich an Phosphatidyl-Inositol, Phosphatidyl-Ethanolamin und essentiellen Fettsäuren. Lecithin hilft bei der Emulgierung von Fetten, so dass diese in Wasser dispergiert werden können. NOW Sunflower Lecithin Powder ist sojafrei und nicht gentechnisch verändert.
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