Enzyme sind Proteine, die chemische Reaktionen in unserem Körper beschleunigen. Sie sind wichtig für die Verdauung, die Leberfunktion und vieles mehr. Ein Überschuss oder Mangel eines bestimmten Enzyms kann gesundheitliche Probleme verursachen. Enzyme im Blut tragen außerdem dazu bei, dass das Immunsystem Verletzungen und Krankheiten bekämpfen kann.

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